二手冷庫產生異味的原因
二手冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、等的進行恒溫貯藏。以保證他們的口味、質量不受溫度的影響。然而，隨著二手冷庫使用時間的增長，我們會發現在二手冷庫中會有奇怪的味道。這也就是我們所說的異味。那么這些異味是怎樣產生的呢？下面就由小編為您分析二手冷庫產生異味的原因。
1.冷庫在未進食品前就有一種異味存在。
2.入冷庫前食品就有腐敗變質現象，如變質的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫，未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質。
3.冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產生霉氣味。
4.冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產生。
5.冷庫中溫度不下降，致使肉品變質腐壞產生腐敗味。這種情況多發生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。
6.不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內。
以上小編為您分析的二手冷庫產生異味的原因，希望對您二手冷庫的使用有所提示。如果您對二手冷庫有需要，請前來咨詢或是致電聯系我們。我們也將會繼續發布更多有關二手冷庫的知識。敬請您的關注！
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